大変ご好評を頂いておりますグリストらくらくの事例紹介、第5弾でございます。今回は、静岡県沼津市のコンビニエンスストア様の事例を紹介いたします。
オーナー様自ら定期的に清掃されていらっしゃるとの事です。コンビニといえば最近は店内調理の商品も多岐にわたり、商品数もかなりのもの。グリストラップの汚れも大変な状態ですね!
写真中央第2層に油吸着シートをご使用です。
作業開始!油吸着シートを除去し、塊も除去します。
作業は続きます。バスケット、仕切りを取り外し、塊を掬っていきます…
高圧洗浄機&デッキブラシでグリストラップの汚れを落としつつそこにグリストらくらくを投入!充分に撹拌します!
脂分が分解され乳化し、サラサラになりました!
バスケットも綺麗にお掃除されてピカピカです!素晴らしいです!感動しました!
W様、細やかにご報告いただきありがとうございました。
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